Описание
В основе продукта использованы сушеные молотые подосиновики, которые сочетаются с любыми блюдами из мяса, рыбы, макаронных изделий и овощей, экономит время при приготовлении соусов, подлив, жульенов, супов. Имеет насыщенный запах и характерный грибной вкус.
Натуральный продукт с высоким содержанием ферментов и органических кислот, участвующих в обменных процессах организма.
Не содержит ГМО, сахара, консервантов, красителей и ароматизаторов.
Как известно, грибы запасают на зиму и весну. Именно в это время организм испытывает нехватку витаминов группы А, В, С, D, Е и таких минеральных веществ, как калия, кальция, фосфора, железа, йода, цинка. Все эти элементы в большом количестве содержатся в грибах и в грибных продуктах. Причем усвояемость грибов в молотом виде на тридцать процентов выше, чем в целых грибах. Известно так же, что по содержанию белка грибы приравниваются к мясу, но при этом грибной белок является растительным, поэтому грибы считаются диетическим продуктом и употребляются при атеросклерозе сосудов, сахарном диабете, борьбе с лишним весом.
По консистенции продукт выглядит как мука, что ускоряет процесс приготовления при любой термической обработке и смешивании его с другими продуктами. Отличительное качество данного соуса — прост в приготовлении, занимает мало места и находится всегда под рукой.
Способ приготовления
Cодержимое пакета пересыпьте в глубокую емкость и, помешивая, добавьте 500 мл холодной воды. Хорошо перемешайте и вылейте в разогретую сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием, предварительно растопив в ней 20 грамм сливочного масла. Периодически помешивая, довести до кипения и варить 5-7 минут на медленном огне. По вкусу добавить сметану или сливки. Немного охладить, размешать и в теплом виде ваш соус можно подавать к столу!
Любое мясное, рыбное или овощное блюдо с данной приправой приобретет, совершенно изысканный вкус и добавит воспоминания о прекрасной осени с запахом свежести и ароматом лесных грибов.
