Описание
Именно с городка Дижон началось победное шествие этого соуса по Европе. Горчицу выращивали в монастырях и подавали к столу королей и титулованных особ. Постепенно она стала доступна широким массам и обрела невероятную популярность, сохранившуюся до наших дней. Оптимально сочетается со многими блюдами, может использоваться как самостоятельный продукт и как компонент других соусов.
