Описание
Уникальная желейная глазурь для покрытия кондитерских изделий, фруктов, десертов, в том числе замороженных жидких масс, смузи, фркутового пюре и т. д. Идеально покрывает любую замороженную массу и удерживает ее даже при +5 С. Также хорошо держится на поверхности изделия, придавая ему зеркальный суперблеск. Может быть использована для приготовления начинок и вставок. Глазурь можно замораживать.
Органолептические характеристики:
Желеобразная паста белого цвета, сладкая, без посторонних запахов и привкусов.
Рекомендации по применению:
Уникальная масса для покрытия изделий, приготовления декора, капсуляции , а также для приготовления вставок и начинок.
Рецепт покрытия: пробить блендером 700 г Мамма Миа с 300 г жидкости (воды, сока или молока) и довести до кипения. Дозировка может немного варьироваться в зависимости от приготавливаемого продукта.
Срок годности: 18 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 25 °C
