Описание
Инновационный продукт — глазурь для смазки хлебобулочных и кондитерских изделий, без Е ингредиентов и молочного белка! Улучшает внешний вид изделия, гарантирует блеск и гладкую поверхность.
Преимущества игредиента:
Готовый к использованию продукт
Не содержит Е-ингредиентов
Обеспечивает эффективное потребление благодаря идеальной вязкости, может быть разведен водой (до 30 %)
Наносится кистью или спрей-машиной на тестовые заготовки перед выпечкой
Заменяет смазку яйцом (помогает избегать бактериологических рисков)
Не содержит холестерина, транс-изомеров ЖК, ГМО, консервантов, красителей
Улучшает внешний вид изделия, гарантирует блеск и гладкую поверхность
Не прилипает к упаковке
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С. Вскрытую упаковку хранить в прохладном месте в течение 3-х суток.
