Описание
Зеркальный гель золотистого цвета с блестками для оформления и декорирования тортов, пирожных и других мучных кондитерских изделий, десертов. Имеет нейтральный запах и вкус. Способ приготовления: Гель помещается в посуду, осторожно размешивается (во избежание образования пузырьков) до текучего состояния. Можно развести гель водой (до 10%) для снижения себестоимости сырья. Допускается смешивание с другими гелями. Затем гель наносится на готовое изделие при помощи щетки или лопаточки. Для ускорения застывания геля выдержать изделие в холодильнике. Условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте (20оС мах, влажность не более 75%). Плотно закрывать упаковку после каждого использования. Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.
