Описание
В кулинарии семена Фенхеля часто используют для приготовления рассолов и маринадов. Для различных мясных, рыбных и овощных блюд. Семена Фенхеля содержат большое количество витамина С, РР и А, в меньшем количестве витамины группы В. А также эфирные масла, жирные кислоты, богатое разнообразие макро- и микроэлементов, благотворно влияющих на организм.