Описание
В химический состав сушеного орегано входят эфирные масла, дубильные вещества, фенолы, органические кислоты, а также в нём витамины В, А, С, Е, K, минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий;
Орегано сушеный улучшает работу кишечника, оказывает укрепляющее и стимулирующее действие на человека, является мочегонным, потогонным и желчегонным средством, усиливает переваривание тяжелых жирных продуктов, что хорошо сказывается на похудении, имеет антибактериальный эффект, а также способность успокаивать нервную систему;
Нормализует менструальный цикл, предупреждает ранний климакс, помогает при гастрите, спазмах желудка, воспалении в печени, при бессоннице, обладает отхаркивающим эффектом, используется при ревматизме, гипертонии, атеросклерозе;
В кулинарии орегано — это базовая специя, она добавляется в пиццу, пасту, холодные и горячие закуски, супы и салаты, рыбные и мясные блюда, омлеты, блюда из картофеля, а также добавляется в чай, горячие и холодные соусы.
