Описание
Назначение: особый вид грибов, который обеспечивают брожение плодов и ягод до стадии получения вкусного напитка. Способ применения: на 10 л сока необходимо взять 1 — 2 ч. л. дрожжей. Дрожжи предварительно растворить в одном стакане тёплого сока (30 — 35°C), добавив 1 — 2 ч. л. сахара. Через 20 — 30 минут дрожжи внести в основное количество сока. Бродить при комнатной температуре (оптимально при t 30 — 35°C) до полного прекращения пузырьков. Хранить при температуре не выше 35°C. Вскрытый пакет непродолжительно хранить в сухом месте при t 0 до +4°C. Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae). Срок годности: 15 месяцев. Упаковано под вакуумом.
