Описание
Да Шу Ча Гао Шань Мэнхай (большие деревья с высокой горы) – фирменный блинчик пуэра, спрессованный специально для ЧаоЧай. Сырье для этого пуэра собрано и спрессовано в округе Мэнхай.
Вес блинчика — 100г.
Такой блин можно брать с собой, дарить, его удобно хранить и разламывать для чаепития.
Шу пуэр – это чай, сырье для которого проходит процесс ускоренной ферментации, благодаря чему шу пуэр приобретает необычный запоминающийся вкус, сильный бодрящий эффект и множество полезных свойств.
Характеристики:
Аромат: древесно-сладкий, с нотками чернослива.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: плотный, насыщенный, яркий, древесный, со сладостью, оттенками чернослива, кислинкой и легким пряным оттенком.
Эффект: согревает, хорошо бодрит, вдохновляет и улучшает настроение. Хорош для утреннего чаепития, для поддержания духа в рабочее время и для посиделок и дружеских встреч.
Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
Способ заваривания:
Температура воды — 95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 8 завариваний.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.
