1165,00 ₽
Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная для прямого внесения. Обеспечивает быстрое кислотообразование для сыра с высоким содержанием сухих веществ. Подходит для изготовления мягких сыров, Моцареллы, пицца-сыра.
Норма расхода :
Сыр Моцарелла: 1 пакет на 500 литров молока
Пицца-сыр: 1 пакет на 500 литров молока
Сыр, полученный путем чеддеризации сырной массы: 1 пакет на 500 литров молока
Состав: термофильные (Стр. термофилус), болгарская палочка
Абрикос-ядро содержит 519.1 кКалл на 100 грамм
Абрикосовое масло содержит 899.1 кКалл на 100 грамм
Абрикосовое пюре содержит 60 кКалл на 100 грамм
Абрикосовое суфле содержит 116.221 кКалл на 100 грамм
Абрикосовый газированный коктейль содержит 36.4 кКалл на 100 грамм
Абрикосовый гоголь-моголь содержит 85.5 кКалл на 100 грамм
Абрикосовый десертный напиток содержит 86.1 кКалл на 100 грамм
Абрикосовый джем содержит 209.556 кКалл на 100 грамм
Абрикосовый коктейль с поплавком содержит 70.8 кКалл на 100 грамм
Абрикосы содержит 44 кКалл на 100 грамм
