Описание
Состав: мелкорезанный ройбуш (ройбос)
Ройбос (иногда ройбуш) — традиционный южноафриканский напиток. Обладая длинной историей на своей родине, в Европе он приобрёл известность лишь с модернизацией методов культивирования и обработки
После сбора побегов, их нарезают, мнут и выкладывают для не долгую ферментацию на открытый воздух, где под африканским солнцем, они становятся хорошо известным сырьем.
Ройбос богат антиоксидантами и источником сильного антиоксидантом аспалатин (aspalathin), который играет важную роль в борьбе со старением клеток мозга. В Японии его название — Чай Долгой Жизни.
В нем нет кофеина и подходит для детей и кормящих матерей. В странах Африки, он используется как лекарство от колик у младенцев.
Температура заваривания 90-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин
