Описание
Производится в Китае провинция Юньнань. Рассыпной пуэр быстрее ферментируется, чем прессованный, т. е. быстрее достигает полноты вкуса и аромата. Для производства рассыпного Пуэра используются только целые чайные листья, потому что в них сохраняется максимальное количество полезных веществ для организма. Сначала чайные листочки сушат на солнце, далее скручивают каждый чайный листочек и помещают в специальные условия, где проходит их дальнейшая ферментация. Эта технология производства Пуэров позволяет в полной мере раскрыть вкусовые и целебные свойства этого сорта чая.
