Описание
Ройбуш — южноафриканский напиток из листьев одноименного растения Ройбос. Пряный и пленительный вкус ройбуша в купе с ароматом и вкусом сладкой карамели, создают невероятный букет, который хочется пробовать снова и снова. Карамельный ройбуш славится своим сладковатым вкусом, в сочетании с цветочными тонами.
После сбора побегов растения производится очень простая обработка: их нарезают, мнут и выкладывают для короткой ферментации на открытый воздух, где под лучами африканского солнца они приобретают особые цвет и аромат.
Ройбос является богатым источником антиоксидантов и единственным источником мощного антиоксиданта аспалатин (aspalathin), играющего важную роль в борьбе со старением клеток мозга и негативным влиянием неправильного образа жизни. В Японии его даже называют Чаем Долгой Жизни. Он не содержит кофеин и подходит для детей и кормящих матерей. В африканских странах используется как лекарство от колик у младенцев.
