Описание
Насыщенный древесный аромат. В зависимости от способа заваривания вкус меняется от цитрусового с древесно – ореховым оттенком до горьковатого со сладковато-фруктовым послевкусием.
Дикий комковой пуэр еще называют «старые чайные головы», потому что комки землистого цвета чем-то визуально напоминают высушенные головы. В отличие от прессованных плиток комковой пуэр получается естественным образом, когда в процессе ферментации листья слеживаются в небольшие комки и образуют устойчивую к легким повреждениям корку. Поэтому при хранении они также сохраняют свои свойства, и удобны для заваривания.
Вкус напитка с насыщенным древесным ароматом зависит от того, сколько времени его заваривают. При быстром проливе настой обладает более утонченным цитрусовым вкусом с древесно-ореховыми нотками. А при длительном заваривании появляется приятная горчинка со сладковатым фруктовым послевкусием.
