Описание
Страсть индийцев к специям сегодня известна всему миру. Особенно большим спросом пользуются смеси различных приправ, так называемые масалы. Свои масалы есть для всего — мясу, овощам, рыбе, картофелю и многому другому. Но есть одна масала, совсем не похожая на других. Это Tea Masala — смесь приправ, которая используется для приготовления целого набора напитков, под общим названием чай масала. Традиционно они готовятся на основе смеси специй, меда и молока, приобретая терпкий, островатый, но необычайно нежный вкус. Такой чай является традиционным индийским средством против простудных заболеваний и общего ослабления иммунитета. Содержащиеся в нем ингредиенты отлично восстанавливают иммунитет, способствуют улучшению пищеварения. Не стоит и говорить, что Tea Masala очень богата всевозможными витаминами и полезными микроэлементами.
