Описание
Бай Му Дань («белый пион») – высококачественный белый чай, содержит почки и незначительное количество листьев. В этот чай идут только верхние, начинающие распускаться два листа с каждой ветки. Свое название Белый чай получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. Сорт «Белый пион» считается эталонным белым чаем высшего качества. Наш чай произведен в горах китайской провинции Фуцзянь на высоте 1000 — 2200 метра. Год производства 2017.
Белый чай требует определённого способа заваривания, неправильным приготовлением можно испортить чай. Для заваривания лучше всего подходит стеклянная или керамическая посуда На одну чашку кладут от 2 до 10 граммов чая (от одной до пяти заварок). Начиная с 65°С, при каждом новом заваривании увеличивая температуру воды на 4-5 °С, доводя ее до 80°С. Такой способ позволяет полностью раскрыть весь вкус и полезные свойства чая
бонус: Подарочный пробник китайского чая в каждом заказе
