Сравнительная таблица продуктов по энергетической ценности, витаминному и минеральному составу
Элемент, входящий в состав Оладьи (100 грамм) Блины (100 грамм)
Основное
Калории 322.2 ккал 232.5 ккал
Белки 10 г 6.1 г
Жиры 13.6 г 12.3 г
Углеводы 42.7 г 26 г
Бета каротин 0 0.5255 мг
Витамины
Витамин А 4300 мкг 80 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0.05 мг 0.3 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0.1 мг 0.5 мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0.3 мг 0.4 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0.09 мг 0.1 мг
Витамин B9 (фолиевая) 7.7 мкг 25 мкг
Витамин C 1.2 мг 0.4 мг
Витамин E (ТЭ) 0.8 мг 1.8 мг
Витамин H (биотин) 2.4 мкг 3.2 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент) 1.098 мг 1.7126 мг
Витамин B12 (кобаламины) 0.1 мкг 0.2 мкг
Витамин D 0.2 мкг 0.04 мкг
Витамин К (филлохинон) 0 0
Минералы
Ванадий 55.3 мкг 28.7 мкг
Железо 0.7 мг 0.6 мг
Йод 5.8 мкг 5.9 мкг
Калий 146.2 мг 129 мг
Кальций 42.2 мг 91.6 мг
Кобальт 2.1 мкг 1.1 мкг
Кремний 0.2 мг 1.3 мг
Магний 22.7 мг 13.6 мг
Марганец 0.1404 мг 0.2913 мг
Медь 57.7 мкг 49.4 мкг
Молибден 12.9 мкг 8.1 мкг
Натрий 32.3 мг 42.8 мг
Пищевые волокна 1.8 г 1 г
Сера 24.6 мг 41.3 мг
Фосфор 62.8 мг 89.5 мг
Фтор 36.6 мкг 18.9 мкг
Хлор 383.7 мг 611.9 мг
Хром 2.1 мкг 1.9 мкг
Цинк 0.4027 мг 0.5021 мг
Бор 102.7 мкг 11.8 мкг
Селен 0.6 мкг 3.1 мкг
Холин 38.2 мг 30.8 мг

Подборка продуктов

Оладьи

Блины

Оладьи или блины - что питательнее и полезнее?

В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:

Для похудения:

Оба продукта являются высококалорийными, при диете следует свести к минимуму их потребление или вовсе отказаться от них. Однако нам важно какой продукт полезнее при диете, разбираемся дальше.

При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт блины имеет калорийность 232.5 ккал., что является полезнее при похудении, так как оладьи содержит 322.2 килокалорий.

Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев оладьи и блины ясно, что для человека полезнее оладьи.

Для желудка и кишечника:

Оладьи содержит больше магния чем блины, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.

Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Блины содержит больше селена чем оладьи

Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует оладьи в котором содержание железа 0.7 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.

Что полезнее для организма и иммунитета:

Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.

Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является оладьи.

Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался блины с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.3 мг., 0.1 мг. и 0.2 мкг. соответственно.

Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Оладьи является лидером по содержанию витамина C (1.2 мг.), а блины содержит всего 0.4 миллиграмм.

Вывод о сравнении

Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: оладьи и блины, а соответственно, и, полезнее - блины.

Похожие сравнения пользы продуктов

ряженка или блины