Описание
Чабер сушеный (он же кондари, цитрон, чубрица) — одна из самых универсальных специй, входящая в различные смеси приправ. Она имеет пряный аромат и выраженные перечные ноты вкуса. Приправа цитрон используется для приготовления мясных, овощных, грибных, бобовых блюд. Чабер трава — идеальная пряность для маринования сельди, овощей, капусты, курицы, рыбы и мяса. Ароматный чабер отлично подходит для маринования и консервирования благодаря своим антибактериальным свойствам. Чай с чабером — настоящий напиток для здоровья, потому что он снимает усталость и нормализует работу пищеварительной системы. Помимо этого, сушеный чабер полезен своим антисептическим, противогрибковым, противоревматическим действием. Специя чабер содержит большое количество витаминов В, С , А, ниацин, тиамин, пиридоксин, минералов калий, железо, кальций, марганец, магний, селен, важных фенольных эфиров тимол, карвакрол и другие. Чабер сделает ваши кулинарные эксперименты полезными, ароматными и вкусными.
