Описание
назначение: универсальная
форма выпуска: молотая
без глутамата натрия
органический продукт
Асафетида облегчает пищеварение и помогает переваривать даже самую тяжелую пищу. Она гармонизирует работу ЖКТ, усиливает аппетит и стимулирует секрецию соляной кислоты. Кишечник очищается от токсинов, стимулируется его перистальтика, а также уменьшается метеоризм и проходят любые спазмы гладкой мускулатуры. Вы почувствуете себя более бодрым и свежим, и любая трапеза теперь превратится в наслаждение.
Bharat Bazaar — марка отборных индийских специй буквальном смысле, лучшие пряности выбираются на больших сезонных ярмарках в Гуджарате лично директором Джитендаром Пателем. Специи эталонированы (зернышко к зернышку), в них сохраняются все ароматические масла и свойства. Даже в молотом виде. Масалы смешиваются по традиционным рецептам с соблюдением всех компонентов.
Бхарат Базар — это не только специи, но и высококачественные бобовые и удивительная коллекця ароматного индийского чая.
Способ применения: Специя добавляется в уже готовые блюда или предварительно обжаривается в масле вместе с другими “согревающими” пряностями. Также можно растворить ее в воде и добавить полученную золотистую жидкость в пищу. Асафетидой заправляют блюда из мяса — баранины, говядины, свинины, а также различные рисовые и овощные миксы, гарниры и запеканки. Она будет уместна во многих блюдах вегетарианской кухни, и придаст им особый пикантный оттенок и благородный жгучий вкус.
Состав: 100% молотая асафетида.
