Описание
Бай Му Дань – это белый чай, в переводе с китайского языка
его название означает «Белый Пион». Сбор сырья происходит в провинции Фуцзянь.
Для сырья берут серебристые почки, покрытые белым ворсом и два листочка.
Обрабатывают сырье при невысоких температурах, что позволяет сохранить максимум
пользы.
В древнем Китае белый чай считался лечебным и употреблялся
как лекарственный напиток.
Этот чай можно пить и на ночь, так как выделение кофеина при заваривании
минимально. Один из самых полезных сортов белого чая. Урожай 2022 года.
Аромат: нежный, тонкий, цветочный, с оттенками почек липы и
ягод
Настой: золотистый
Вкус: маслянистый, мягкий и насыщенный, есть нежная
сладость, аромат березового сока и свежих липовых почек. Послевкусие приятно, с
оттенком свежей зелени и легкой сладостью.
Воздействие: освежает, мягко тонизирует, снимает стресс, снижает
давление, улучшает самочувствие в жару, омолаживает.
Способ заваривания:
Температура воды 80-85 ° С.
Количество чая: 5 г на 150 мл.
Посуда для заваривания: гайвань, фарфоровый чайник, типод. Выдерживает
около 7 проливов.
Польза Белого чая:
тонизирует и наполняет энергией
освежает и охлаждает в жару
снижает давление
выводит токсины и шлаки
борется со свободными радикалами
нормализирует обмен веществ и улучшает состояние кожи
