Описание
Анчан, или клитория тройчатая, при заваривании мгновенно начинает наделять напиток синим цветом, струящимся в воде словно краска акварельная и медленно делает отвар все более ярким. А вот на вкус этот чай вряд ли сможет вас поразить и привести в восторг: в мире немного таких же безвкусных растений для нашего языка. Однако этот чай обладает чудесным набором полезных свойств. Не содержит кофеин. Чай успокаивает нервную систему, полезно пить при стрессах и бессоннице, наряду с расслабляющим эффектом, чай поможет избавиться от хронической усталости, повышает концентрацию внимания и улучшает память.
Способ применения:
10 цветков залейте 400 мл воды 85-90°C и дайте настояться 5-7 минут.
