Описание
Описание: смесь сухая для приготовления отделочных полуфабрикатов. Используется для приготовления безе, меренг, белковых кремов, зефира различных видов, суфле.
Состав: белок яичный сухой ферментированный, сахар, лимонная кислота Е330, стабилизатор Е415, ароматизатор.