Описание
Специя обладает ярко выраженным пряным ароматом, напоминающим смесь лука и чеснока, только более тонким. Она заменяет лук или чеснок в блюдах. Прекрасно сочетается с бобовыми, с мясными и овощными блюдами, с бульонами и гарнирами.
Асафетиду можно обжарить в масле в начале приготовления блюда. Она гармонирует с имбирем, тмином, зирой, черной горчицей и куркумой. А можно добавлять эту пряную специю в конце приготовления. Она отлично подойдет к овощным салатам, закускам, супам и вторым блюдам.
Асафетида нормализует пищеварение, помогает при несварении, нормализует микрофлору, борется с кишечными паразитами.
Стерильная упаковка из фольги сохраняет вкус, аромат и особые качества специи в течение длительного времени. Для удобства в комплекте со специй, в баночке идет маленькая ложечка.
Продукт прошел лабораторные испытания в РФ и имеет российский сертификат качества.
