Тесто для пельменей
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 234.1 ккал |
| Белки | 7.9 г |
| Жиры | 1.4 г |
| Углеводы | 50.6 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 20 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.08 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 19 мкг |
| Витамин C | 0.3 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1.9 мг |
| Витамин H (биотин) | 2.8 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 2.1114 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.04 мкг |
| Витамин D | 0.2 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 61.4 мкг |
| Железо | 1 мг |
| Йод | 2.4 мкг |
| Калий | 93.1 мг |
| Кальций | 21.4 мг |
| Кобальт | 2 мкг |
| Кремний | 2.7 мг |
| Магний | 11.8 мг |
| Марганец | 0.3943 мг |
| Медь | 77.8 мкг |
| Молибден | 10.5 мкг |
| Натрий | 21.4 мг |
| Пищевые волокна | 1.5 г |
| Сера | 62.4 мг |
| Фосфор | 71.8 мг |
| Фтор | 18.8 мкг |
| Хлор | 896.5 мг |
| Хром | 1.8 мкг |
| Цинк | 0.5623 мг |
| Бор | 25.2 мкг |
| Селен | 4.1 мкг |
| Холин | 52.7 мг |