Рыба, жаренная во фритюре
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 245.2 ккал |
| Белки | 12.5 г |
| Жиры | 15.7 г |
| Углеводы | 14.3 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 80 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.2 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 6.5 мкг |
| Витамин C | 12.4 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.8 мг |
| Витамин H (биотин) | 1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 4.075 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.01 мкг |
| Витамин D | 0.04 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 65.9 мкг |
| Железо | 1.2 мг |
| Йод | 2.8 мкг |
| Калий | 487.4 мг |
| Кальций | 48.2 мг |
| Кобальт | 2.4 мкг |
| Кремний | 2.6 мг |
| Магний | 49.9 мг |
| Марганец | 0.2734 мг |
| Медь | 88.8 мкг |
| Молибден | 6.7 мкг |
| Натрий | 55.2 мг |
| Пищевые волокна | 0.9 г |
| Сера | 22.8 мг |
| Фосфор | 188.7 мг |
| Фтор | 224.7 мкг |
| Хлор | 108.2 мг |
| Хром | 30.8 мкг |
| Цинк | 0.3323 мг |
| Бор | 60.7 мкг |
| Селен | 1.1 мкг |
| Холин | 11 мг |