Рассольник по-кубански
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 100.8 ккал |
| Белки | 4.9 г |
| Жиры | 5.7 г |
| Углеводы | 7.9 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 60 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.2 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 9.1 мкг |
| Витамин C | 7 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.7 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.6 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.9134 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.7 мкг |
| Витамин D | 0.01 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 47 мкг |
| Железо | 2.3 мг |
| Йод | 3.5 мкг |
| Калий | 275.8 мг |
| Кальций | 23.4 мг |
| Кобальт | 2.9 мкг |
| Кремний | 4.9 мг |
| Магний | 18.6 мг |
| Марганец | 0.1392 мг |
| Медь | 92.6 мкг |
| Молибден | 5.4 мкг |
| Натрий | 27.2 мг |
| Пищевые волокна | 0.8 г |
| Сера | 19.2 мг |
| Фосфор | 84 мг |
| Фтор | 14.6 мкг |
| Хлор | 18.9 мг |
| Хром | 5.1 мкг |
| Цинк | 0.4612 мг |
| Бор | 63.2 мкг |
| Селен | 1.3 мкг |
| Холин | 0.06 мг |