Рассольник домашний
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 38.4 ккал |
| Белки | 0.9 г |
| Жиры | 1.6 г |
| Углеводы | 5.4 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 400 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.03 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.09 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 5.7 мкг |
| Витамин C | 5.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.5494 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.1 мкг |
| Витамин D | 0.01 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 34.7 мкг |
| Железо | 0.4 мг |
| Йод | 1.6 мкг |
| Калий | 212.5 мг |
| Кальций | 18.9 мг |
| Кобальт | 1.6 мкг |
| Кремний | 0.3 мг |
| Магний | 11.3 мг |
| Марганец | 0.066 мг |
| Медь | 41.9 мкг |
| Молибден | 3.2 мкг |
| Натрий | 10.7 мг |
| Пищевые волокна | 1.1 г |
| Сера | 12.7 мг |
| Фосфор | 27.6 мг |
| Фтор | 10.3 мкг |
| Хлор | 18.4 мг |
| Хром | 2.7 мкг |
| Цинк | 0.157 мг |
| Бор | 55.8 мкг |
| Селен | 0.02 мкг |
| Холин | 0.05 мг |