Профитроли — энергетическая ценность (калорийность): 253 ККал на 100 грамм. Химический состав профитроли: 9.6 г. белки, 16 г. жиры, 18.7 г. углеводы.
Профитроли
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 253 ккал |
| Белки | 9.6 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 18.7 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 200 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.2 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.7 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 11 мкг |
| Витамин C | 0.4 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 2.1 мг |
| Витамин H (биотин) | 10.4 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 2.0936 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.3 мкг |
| Витамин D | 1.1 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 24.6 мкг |
| Железо | 1.6 мг |
| Йод | 10.2 мкг |
| Калий | 103.4 мг |
| Кальций | 36.3 мг |
| Кобальт | 5.4 мкг |
| Кремний | 1.1 мг |
| Магний | 10.3 мг |
| Марганец | 0.1722 мг |
| Медь | 70.3 мкг |
| Молибден | 7.2 мкг |
| Натрий | 73.2 мг |
| Пищевые волокна | 0.8 г |
| Сера | 106.6 мг |
| Фосфор | 119.6 мг |
| Фтор | 32.9 мкг |
| Хлор | 547.7 мг |
| Хром | 2.6 мкг |
| Цинк | 0.75 мг |
| Бор | 10.1 мкг |
| Селен | 1.6 мкг |
| Холин | 137.4 мг |
