Оленина 1 кат.

Оленина 1 кат. — энергетическая ценность (калорийность): 155 ККал на 100 грамм. Химический состав оленина 1 кат.: 19.5 г. белки, 8.5 г. жиры, 0 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Оленина 1 кат.
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	155 ккал
Белки	19.5 г
Жиры	8.5 г
Углеводы	0
Бета каротин	0
Витамины
Витамин А	10 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.3 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.68 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0.5 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.5 мг
Витамин B9 (фолиевая)	7.7 мкг
Витамин C	0.8 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг
Витамин H (биотин)	3 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	8.8 мг
Витамин B12 (кобаламины)	4.3 мкг
Витамин D	0
Витамин К (филлохинон)	0
Минералы
Ванадий	0
Железо	2.7 мг
Йод	7 мкг
Калий	305 мг
Кальций	10 мг
Кобальт	16.2 мкг
Кремний	0
Магний	21 мг
Марганец	0.013 мг
Медь	130 мкг
Молибден	4.5 мкг
Натрий	77 мг
Пищевые волокна	0
Сера	195 мг
Фосфор	194 мг
Фтор	73 мкг
Хлор	79.5 мг
Хром	8.5 мкг
Цинк	2.31 мг
Бор	0
Селен	0
Холин	115.6 мг