Мясо тушеное
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 252.3 ккал |
| Белки | 17.3 г |
| Жиры | 9 г |
| Углеводы | 27.3 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 300 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.4 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.3 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 13 мкг |
| Витамин C | 3 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1.9 мг |
| Витамин H (биотин) | 2.3 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 5.9718 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 1.2 мкг |
| Витамин D | 0.3 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 5.3 мкг |
| Железо | 2.5 мг |
| Йод | 5.1 мкг |
| Калий | 309.7 мг |
| Кальций | 20.8 мг |
| Кобальт | 5.1 мкг |
| Кремний | 1.8 мг |
| Магний | 25.4 мг |
| Марганец | 0.2963 мг |
| Медь | 419.5 мкг |
| Молибден | 13.8 мкг |
| Натрий | 48.5 мг |
| Пищевые волокна | 0.9 г |
| Сера | 168.7 мг |
| Фосфор | 159.4 мг |
| Фтор | 50 мкг |
| Хлор | 396.3 мг |
| Хром | 5.9 мкг |
| Цинк | 2.2439 мг |
| Бор | 13.7 мкг |
| Селен | 0.1 мкг |
| Холин | 54.2 мг |