Икра кабачковая
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 90.8 ккал |
| Белки | 1.6 г |
| Жиры | 6.3 г |
| Углеводы | 7.4 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 40 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.06 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 15.8 мкг |
| Витамин C | 15 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 2.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.2656 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.9 мкг |
| Витамин D | 0.9 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 0.7 мкг |
| Железо | 0.9 мг |
| Йод | 0.5 мкг |
| Калий | 426.7 мг |
| Кальций | 27.5 мг |
| Кобальт | 0.8 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 20.6 мг |
| Марганец | 0.0376 мг |
| Медь | 13.9 мкг |
| Молибден | 1.3 мкг |
| Натрий | 5 мг |
| Пищевые волокна | 2 г |
| Сера | 10.6 мг |
| Фосфор | 32.4 мг |
| Фтор | 5.1 мкг |
| Хлор | 4.1 мг |
| Хром | 0.3 мкг |
| Цинк | 0.139 мг |
| Бор | 32.7 мкг |
| Селен | 0 |
| Холин | 51.9 мг |