Холодец по домашнему
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 257.8 ккал |
| Белки | 26.1 г |
| Жиры | 15.5 г |
| Углеводы | 3.6 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 900 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.4 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.5 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.4 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 7.9 мкг |
| Витамин C | 2.6 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 5.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 9.7326 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.9 мкг |
| Витамин D | 0.9 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 10.9 мкг |
| Железо | 4.1 мг |
| Йод | 8.7 мкг |
| Калий | 322.4 мг |
| Кальций | 31.5 мг |
| Кобальт | 8.8 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 37.1 мг |
| Марганец | 0.0808 мг |
| Медь | 104.6 мкг |
| Молибден | 5.1 мкг |
| Натрий | 86.7 мг |
| Пищевые волокна | 1 г |
| Сера | 159.9 мг |
| Фосфор | 265.1 мг |
| Фтор | 91.7 мкг |
| Хлор | 64.2 мг |
| Хром | 7.2 мкг |
| Цинк | 2.0071 мг |
| Бор | 46.6 мкг |
| Селен | 0 |
| Холин | 51.9 мг |