Филе морского гребешка, жаренное во фритюре — калорийность: 251.5 ККал на 100 грамм. Химический состав филе морского гребешка, жаренное во фритюре: 22.1 г. белки, 13.2 г. жиры, 11.7 г. углеводы.
Филе морского гребешка, жаренное во фритюре
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 251.5 ккал |
| Белки | 22.1 г |
| Жиры | 13.2 г |
| Углеводы | 11.7 г |
| Бета каротин | 0.399 мг |
| Витамины | |
| Витамин А | 40 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.07 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 6.3 мкг |
| Витамин C | 4.6 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 2.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 1.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 4.5686 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.01 мкг |
| Витамин D | 0.06 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 67.4 мкг |
| Железо | 0.5 мг |
| Йод | 3 мкг |
| Калий | 233.6 мг |
| Кальций | 20.4 мг |
| Кобальт | 2.5 мкг |
| Кремний | 3 мг |
| Магний | 12.1 мг |
| Марганец | 0.296 мг |
| Медь | 85.5 мкг |
| Молибден | 7.6 мкг |
| Натрий | 7.2 мг |
| Пищевые волокна | 0.7 г |
| Сера | 23.9 мг |
| Фосфор | 44.5 мг |
| Фтор | 309 мкг |
| Хлор | 141.4 мг |
| Хром | 41.7 мкг |
| Цинк | 0.8243 мг |
| Бор | 55.2 мкг |
| Селен | 1.2 мкг |
| Холин | 13 мг |