Ежики сибирские

Ежики сибирские — энергетическая ценность (калорийность): 184.7 ККал на 100 грамм. Химический состав ежики сибирские: 10.1 г. белки, 9.6 г. жиры, 15.5 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Ежики сибирские
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	184.7 ккал
Белки	10.1 г
Жиры	9.6 г
Углеводы	15.5 г
Бета каротин	0
Витамины
Витамин А	60 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.04 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.09 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0.3 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.2 мг
Витамин B9 (фолиевая)	7.8 мкг
Витамин C	2.6 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг
Витамин H (биотин)	2.1 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	3.0766 мг
Витамин B12 (кобаламины)	1 мкг
Витамин D	0.01 мкг
Витамин К (филлохинон)	0
Минералы
Ванадий	6.1 мкг
Железо	1.5 мг
Йод	4.8 мкг
Калий	199.3 мг
Кальций	34.8 мг
Кобальт	4.2 мкг
Кремний	16.6 мг
Магний	22.6 мг
Марганец	0.2584 мг
Медь	137.3 мкг
Молибден	8.1 мкг
Натрий	41.7 мг
Пищевые волокна	2.3 г
Сера	121.7 мг
Фосфор	132.3 мг
Фтор	41.8 мкг
Хлор	1101.6 мг
Хром	4.3 мкг
Цинк	1.8022 мг
Бор	46.9 мкг
Селен	0.2 мкг
Холин	38.8 мг