Брюква тушеная — калорийность: 113.5 ККал на 100 грамм. Химический состав брюква тушеная: 1.2 г. белки, 8.5 г. жиры, 8.6 г. углеводы.
Брюква тушеная
Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
---|---|
Основное | |
Калории | 113.5 ккал |
Белки | 1.2 г |
Жиры | 8.5 г |
Углеводы | 8.6 г |
Бета каротин | 0 |
Витамины | |
Витамин А | 100 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.04 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0.07 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 4 мкг |
Витамин C | 7.1 мг |
Витамин E (ТЭ) | 0.2 мг |
Витамин H (биотин) | 0.4 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.6992 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 0.03 мкг |
Витамин D | 0.03 мкг |
Витамин К (филлохинон) | 0 |
Минералы | |
Ванадий | 2.1 мкг |
Железо | 0.9 мг |
Йод | 0.7 мкг |
Калий | 151.2 мг |
Кальций | 33.7 мг |
Кобальт | 0.1 мкг |
Кремний | 0.09 мг |
Магний | 8.9 мг |
Марганец | 0.0147 мг |
Медь | 5.6 мкг |
Молибден | 1.3 мкг |
Натрий | 11.1 мг |
Пищевые волокна | 1.8 г |
Сера | 2.4 мг |
Фосфор | 31.1 мг |
Фтор | 1.8 мкг |
Хлор | 281.6 мг |
Хром | 0.05 мкг |
Цинк | 0.0475 мг |
Бор | 0.9 мкг |
Селен | 0.2 мкг |
Холин | 12.6 мг |