Баклажаны по-украински

Баклажаны по-украински — энергетическая ценность (калорийность): 154.1 ККал на 100 грамм. Химический состав баклажаны по-украински: 1.7 г. белки, 13.6 г. жиры, 6.8 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Баклажаны по-украински
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	154.1 ккал
Белки	1.7 г
Жиры	13.6 г
Углеводы	6.8 г
Бета каротин	0
Витамины
Витамин А	300 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.04 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.04 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0.06 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.2 мг
Витамин B9 (фолиевая)	8.2 мкг
Витамин C	13 мг
Витамин E (ТЭ)	14 мг
Витамин H (биотин)	0.3 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	0.7822 мг
Витамин B12 (кобаламины)	0.05 мкг
Витамин D	0.2 мкг
Витамин К (филлохинон)	0
Минералы
Ванадий	87.9 мкг
Железо	0.6 мг
Йод	2.6 мкг
Калий	173.7 мг
Кальций	36.3 мг
Кобальт	3.3 мкг
Кремний	0
Магний	12 мг
Марганец	0.2251 мг
Медь	84.2 мкг
Молибден	3.7 мкг
Натрий	12.8 мг
Пищевые волокна	1.6 г
Сера	11.3 мг
Фосфор	33.1 мг
Фтор	10 мкг
Хлор	29.5 мг
Хром	1.4 мкг
Цинк	0.3524 мг
Бор	62.4 мкг
Селен	0
Холин	23.9 мг