Описание
Начальная плотность 11%, конечная плотность 2,5%, предполагаемый алкоголь 4%
Горечь: 13,5 IBUs;
Цвет: 7,2 EBC.
Состав набора: солод молотый «Венский», «Пилснер»; хмель «Ранний Московский шишковой»; дрожжи пивоваренные; инструкция.
Вес нетто: 4,75 кг.
Хранить в сухом прохладном месте.
Затирание при 65°С — 75 мин.
Кипячение сусла – 60 минут.
Хмель «X1» — 60 минут;
Хмель «X2» — 1 минута.
Брожение при температуре 18-22°С.
7-10 дней брожение;
7-14 дней созревание.