Описание
Начальная плотность 10%, конечная плотность 3-3,5%, предполагаемый алкоголь 3,5%.
Горечь: 11,8 IBUs.
Цвет: 52,8 EBC.
Состав набора: солод молотый «Pale Ale», «Карамельный 120», «Карамельный 400»; хмель «Northern Brewer»; дрожжи пивоваренные; инструкция.
Вес нетто: 4,8 кг.
Хранить в сухом прохладном месте.
Затирание при 66,7°С — 60 мин.
Кипячение сусла — 60 минут.
Хмель «X1» — 55 минут;
Хмель «X2» — 15 минут.
Брожение при температуре 18-22°С.
7-10 дней брожение;
14-21 дней созревание.
