Описание
Belgian Dubbel (Бельгийский Дюббель) — Траппистский эль известен со средних веков и по сегодняшний день варится в аббатствах и монастырях Бельгии. Пиво красновато-коричневого цвета со сложной солодовой сладостью; умеренные фруктовые эфиры включают в себя сухофрукты, изюм и сливы; пряные эфиры от умеренных до низких.
Начальная плотность 15%, конечная плотность 1.5-2%, предполагаемый алкоголь 6.5-7%.
Горечь: 17,8 IBUs.
Цвет: 26,4 EBC.
Состав набора:
Солод «Пэйл Эль» (молотый);
Солод «Мюнхенский» (молотый);
Солод «Карамельный 50» (молотый);
Солод «Special W» (молотый);
Хмель «Английский Голдинг»;
Хмель «Савинский Голдинг»;
Сахар тростниковый «Демерара»;
Осветлитель «Ирландский мох»;
Дрожжи пивоваренные SafAle BE-256, 11.5 г;
Инструкция.
Вес нетто: 6,7 кг.
Хранить в сухом прохладном месте.
