Описание
Термофильная закваска для приготовления мягких, полумягких сыров типа PRIMO SALE (Примо сале) и творога. Содержит в своем составе термофильный стрептококк.
Внешний вид и физические свойства: порошок цвета слоновой кости, хорошо растворим в воде
Норма внесения закваски – 1 пакет на 50 литров
Состав: Streptococcus Thermophilus
Не содержит генно модифицированных микроорганизмов