Описание
Закваска Биолакт Йогуртель — это симбиотический комплекс пробиотических микроорганизмов, обладающих широким спектром антагонистической активности по отношению к патогенным и условно-патогенным бактериям. В закваске Биолакт Йогуртель специально подобранные ацидофильные бактерии дополнительно усилены многовидовым комплексом лактобацилл и бифидобактериями трех видов, которые присущи нормальной микрофлоре кишечника детского организма.
Закваска рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Состав: ацидофильный лактококк (Lactobacillus acidophilus), лактобактерии (L. fermentum, L. plantarum, L. casei), кисломолочный стрептококк (Streptococcus thermophilus), бифидобактерии (Bifidobacterium bifidum, B. Breve, B. infantis), лактоза.
