Описание
Цзи Бянь переводится как Самый дальний край — это название фабрики. Гу Ши — древние рецепты. Ноябрьский сбор 2020, высота 1900 м, сорт Цин Синь Улун. Традиционная тайваньская обработка. Разнокалиберные комочки умбра-зеленого цвета с матовым блеском. Аромат сухого листа яркий, сочный, печеный, пряный, кисло-фруктовый. Настой соломенно-желтого цвета. В аромате заваренного чая переплетаются хлебные, цветочные (лавандовые), сливочные и минерально-травянистые ноты. Вкус плотный, нежный, сладкий, с кислинкой (злаки, сливки, яблочный компот). Послевкусие долгое, выразительное, маслянисто-свежее. Рекомендуем уделить внимание глубокому, ванильному аромату в пустой чашке. Чай пьется долго, на гайвань 120 мл достаточно 5 граммов и 1,5 литров воды.
