Описание
Ром — это крепкий спиртной напиток, известный и невероятно популярный во всем мире. Ром производится во многих странах мира, но большинство мировых производителей данного напитка находятся в странах Карибского бассейна, где ром был изобретен.
Ром производят из продукта переработки сахарного тростника — патоки (или ее также называют " меласса". Тростниковую патоку разводят водой и добавляют спиртовые дрожжи, после чего перегоняют полученную из тростникового сахара брагу с помощью самогонного аппарата. Получив крепкий спиртной напиток его помещают в дубовые бочки, как правило ранее использовавшиеся для выдержки виски или бурбона. Во многих странах Карибского бассейна законодательно регламентирована выдержка рома в дубовых бочках не менее одного года.
Ром бывает различных цветов: белого (так называемый «легкий» ром, обычно используемый в коктейлях), золотистого (с небольшой выдержкой в дубовых бочках) и темного (выдержка в сильно обожженных дочках или последующим добавлением в ром карамельного колера).
Приготовить ром из самогона в домашних условиях очень просто: для этого Вам необходим вкусовой ароматизатор «ром» и самогонный аппарат для приготовления основы конечного напитка.
Рецепт приготовления рома из самогона: добавить вкусовой концентрат " Ром" в Ваш алкогольный напиток (крепостью 35-50° об.). Концентрация данного ароматизатора «Ром» рассчитана для приготовления 100 литров рома из самогона. В комплекте данного вкусового концентрата также поставляется «Карамельный колер» для придания нужного Вам цвета получаемому рому. Желательно дать настояться напитку 3-7 дней, после чего Ваш самогон превратиться в ароматный и популярный во всем мире ром!
