Описание
Бальзамический уксус Варвелло, обладающий благородным коричнево- красноватым цветом, появляется благодаря смешиванию в строжайших пропорциях винного укуса и виноградного сусла и дальнейшему его созреванию в погребах.
Бальзамический уксус — это классический ингредиент итальянской кулинарии родом из провинции Модена, деликатные вкусовые и ароматические свойства которого способны придать незабываемый оттенок блюдам из сырого, тушеного и приготовленного на гриле красного мяса, твердым сырам, мороженому, свежим ягодам и фруктам.
