Описание
Ванилин
Страна происхождения:
Варианты фасовки 1кг
Упаковывается в полипропиленовый пакет
Ваниль − одна из самых популярных специй в мире. Эта тропическая пряность
способствует выработке «гормона удовольствия» – серотонина. Поэтому ее смело
добавляют в кондитерские изделия и торты, безалкогольные напитки и элитные
ликеры, мороженое, горячий шоколад и бисквиты. Более того, эта изысканная
тропическая пряность обладает целым спектром полезных свойств, которые
признаются даже официальной медициной.
Пищевая ценность в 100 гр:
калорийность 288 кКал
белки 1,2 гр
жиры 0,1 гр
углеводы 12,7 гр
Полезные свойства:
Удивительная тропическая специя с приятным пряно- горьковатым вкусом и нежным
сладким благоуханием обладает поистине чудодейственными свойствами:
* Она способствует выработке серотонина, благодаря которому у человека
исчезает нервное перенапряжение и улучшается настроение.
* Эта пряность считается одним из сильнейших афродизиаков. Эфирные масла
ванили способствуют пробуждению сексуальной энергии, поэтому их часто применяют
при принятии ванн и в ароматических лампах.
* Известны случаи, когда регулярное использование этой нежной приправы
приводило к тому, что человек начинал испытывать отвращение к алкоголю.
* Еще одним важным достоинством ванили является то, что она снимает тягу к
сладкому, усиливает метаболизм и способствует быстрому и безболезненному
похудению.
* Кроме того, известно, что аромат этой тропической орхидеи помогает женщинам
в период менструации, снимая эмоциональное напряжение и облегчая болевой
синдром. Во время менопаузы регулярное употребление ванили способствует
восстановлению гормонального фона. Основное применение эта дорогая тропическая
пряность нашла именно в кулинарном искусстве. Ваниль используют при
приготовлении элитных сладостей, шоколада, пирожных, суфле, муссов, пломбира, а
также выпечки и тортов. Особенно ярко она раскрывает свой аромат и вкус в
ореховых и имбирных печеньях, выпечке с какао и пудингах. Эта специя высоко
ценится кофейными гурманами и любителями элитного алкоголя: даже небольшое
количество этого естественного ароматизатора способно преобразить любой
напиток, сделав его вкус более насыщенным, а благоухание – особенно
благородным. Ванилью часто ароматизируют дорогие ликеры, вина и коктейли.
