Описание
Тыквенные семечки
Насыщенны различными микроэлементами — вкусный, питательный и полезный продукт — источник клетчатки. 100 г продукта обеспечат организм человека суточной нормой железа и 17 процентами дневной нормы селена.
В семечках присутствует аминокислота триптофан, необходимая для выработки гормона удовольствия серотонина. Входящие в их состав магний, цинк и фосфор нормализуют работу головного мозга. Применение в кулинарии: Семечками посыпают кондитерские изделия, добавляют измельченными в различные блюда, используют при выпечке хлеба.
Продукт можно использовать как добавку к супам, как ингредиент для кляра при приготовлении мясных блюд, как дополнение к кашам, салатам и к выпечке, и даже делать из них козинаки.
