Описание
Универсальный штамм спиртовых дрожжей для получения качественной браги из сырья с большим содержанием природных сахаров. Способны сбраживать от 6 кг сахара в сжатые сроки (48 часов) до 9 кг сахара, достигая при этом максимальной крепости 21% об. Турбо дрожжи содержат полный комплекс питательных веществ необходимых для обеспечивая правильного протекания биохимических процессов в дрожжевой клетке и, как следствие, полное сбраживание доступных сахаров с минимальным образованием побочных продуктов. Способ применения:1. В ферментер залить 15 л теплой воды температурой 35 C.2. Засыпать сахар в соответствии с таблицей и размешать до полного растворения.3. Долить воды до общего объема 27 л, корректируя при этом температуру сусла до указанной в таблице.4. В готовое сусло высыпать содержимое пакета и перемешать.5. На протяжении всего процесса ферментации поддерживайте температуру в соответствии с таблицей
