Описание
Спиртовые дрожжи для сбраживания сахарных браг. Дозировка: для получения 12-14 % алк. растворить в 35 литрах воды 9 килограмм сахара и 100 грамм дрожжей. Процесс брожения 5-7 дней при t 25-27 C. Состав: дрожжи специальные сухие активные быстродействующие (saccharomyces cerevisiae); комплексная пищевая добавка для активации дрожжей питательная соль Макроферм; регулятор кислотности (Е342 ii), аминокислота лизин; эмульгатор; сорбитан моностеарат; витамин D (1,5 мкг/100 грамм). Пищевая ценность: в 100 граммах продукта (среднее значение) белков-49 грамм; жиров-6 грамм; углеводов-40 грамм. Энергетическая ценность: 1716 кДж/410 ккал. Срок хранения 18 месяцев. Дата производства указана на упаковке. Хранить в прохладном месте при температуре от 0 С до +25 С. ТУ 10.89.13-001-06742688-2019.
