Описание
Турбо дрожжи для виски WINSTORY TURBO WHISKEY для приготовления домашнего бурбона и виски, от проверенного производителя.
Производитель популярных дрожжей "Ракета", запустила линейку специализированных дрожжей. Одними из которых являются дрожжи для сбраживания зерновых браг и браг из солодовых концентратов. Содержат специальный штамм дрожжей, который создает узнаваемый ароматический профиль характерный для виски.
Дрожжи идеально подходят для работы с солодом и солодовыми экстрактами, так как содержат в составе ферменты, способствующие более полному расщеплению декстринов.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы.
Способ применения:
Налить в ферментер 22 -24 л теплой воды температурой 35 ℃, растворить 8 кг солодового неохмеленного экстракта. В готовое сусло высыпать содержимое упаковки и перемешать. Средняя продолжительность брожения 5 – 7 дней при оптимальной температуре 25 — 28 ℃.
