Что полезнее или

Тапиока Thai Food King крахмал 400 г

245,00 

Описание

вес: 400 г

упаковка: пакет

В современной кухне известны сотни тысяч рецептов. Многие из них просто невозможны без соусов, специй или приправ. К числу таких необходимых ингредиентов относится и крахмал тапиоки. Его просто обожают кулинары всех азиатских и южноамериканской кухонь. Этот тайский аналог немного отличается от привычного для нас представления об этом продукте. Он практически универсален – из него можно приготовить всевозможные десерты и выпечки, пудинги, молочные каши и даже соусы с подливами. Способ применения: классическая рецептура: замочить в 1 литре воды 2 столовых ложки шариков, оставить стоять на три часа. После – поставить на огонь и кипятить до момента, когда цвет начнет мутнеть. Если смесь получается слишком густой по консистенции – развести водой. По вкусу можно добавить сахар (в т. ч. ванильный), кокосовое молоко, вино, сливки, фруктовые топпинги и пр. Состав: крахмал из тапиоки (98%), вода.

А вы знали?

Крахмал картофельный содержит 313 кКалл на 100 грамм

Крахмал кукурузный содержит 343 кКалл на 100 грамм

Крахмал кукурузный, модифицированный содержит 328.9 кКалл на 100 грамм

Саго (крупа из крахмала) содержит 335.5 кКалл на 100 грамм